022 : 岩手 吾妻嶺酒造店　Iwate : Azumamine Brewery

　ポッドキャストで現場の音を聞き、その様子をフルスクリーンQuickTime VRで見ることが出来る新たな試みです。ぜひiTunesをインストールして、伝統の酒づくりを体験してください。
　The World Wide Panoramaには御神酒（おみき）の瓶詰め風景を出展しました。

　撮影協力：吾妻嶺酒造店

→ QuickTimeVR HD Blog -Behind the scene-


キャステラプレイヤーで試聴

　検査場

• 　仕込み中の醪（もろみ）のアルコール度数や酸度の変化を日々確認する杜氏と蔵人。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2006年2月27日
• 撮影機材：Canon EOS 10D,SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「杜氏に聞く　南部流生もと造り」番組内からリンクされています。

　寒づくり

• 　厳寒の仕込み蔵のなかで、仕込み歌を歌いながら酒母づくりをする蔵人たち。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2006年1月20日
• 撮影機材：Canon EOS 10D,SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「2006年1月20日　大寒　あづまみね寒づくり」番組内からリンクされています。

　瓶詰め作業

• 　The World Wide Panorama "Best of 2005"に出展したムービーです。濁り酒のため手作業で瓶詰めしています。　※環境音有り
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年12月7日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ World Wide Panorama "Best of 2005" Bottling the sake"

　御神酒

• 　盛岡八幡宮に奉納する御神酒の最終チェックをする蔵元。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年12月6日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「年末特撰　酒は手づくり　吾妻嶺」番組内からリンクされています。

　初しぼり

• 　発酵した醪（もろみ）を酒袋で丁寧にしぼります。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年12月6日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  ※「2005年12月6日　初しぼり」番組内からリンクされています。

　初蒸米

• 　麹米用の酒米を甑（こしき）で蒸しています。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年11月2日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, Canon EF 14mm 1:2.8L, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「2005年11月2日　初蒸米」番組内からリンクされています。

　初洗米

• 　精米した地元産の酒米を洗い、吸水させています。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年11月1日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, Canon EF 14mm 1:2.8L, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「2005年11月1日　初洗米」番組内からリンクされています。

　蔵入り

• 　お酒の神様「松尾様」に今年の酒づくりの始まりを報告し、良い酒ができるよう祈願します。
• 種類：CubicVR
• 撮影：2005年10月17日
• 撮影機材：Canon EOS 10D, Canon EF 14mm 1:2.8L, SIGMA FishEye 8mm 1:4 EX
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  　→ iTunes Music Store ポッドキャストディレクトリ
  ※「2005年10月17日　蔵入り」番組内からリンクされています。